O feriado de 7 de setembro promete ser uma ótima oportunidade para os amantes da boa comida em Teófilo Otoni, com o Concurso Gastronomia em Foco. A votação popular foi prorrogada até 12 de setembro, permitindo que os visitantes experimentem pratos e drinks autorais e escolham seus favoritos.
A terceira edição do evento, promovida pelo Sebrae Minas através do programa Prepara Gastronomia, conta com a participação de 25 estabelecimentos que criaram receitas utilizando ingredientes locais. Entre as opções estão pratos com carne de sol, requeijão moreno e banana da terra, que refletem a rica identidade gastronômica da região.
Uma das categorias do concurso será decidida pela votação do público, que avaliará o atendimento, apresentação, criatividade e sabor em cada local visitado. A grande final ocorrerá no dia 19 de setembro, em um evento aberto ao público, que contará com praça de alimentação, apresentações musicais e pratos preparados ao vivo.
As iniciativas do Sebrae Minas têm gerado resultados positivos para o setor de alimentação em Teófilo Otoni, com um crescimento de 17% nos negócios do setor no último ano e um aumento de 12% no faturamento dos participantes. As ações de mercado promovidas pela entidade já movimentaram cerca de R$ 2,5 milhões para pequenos empreendimentos locais.
O concurso é realizado em parceria com a CDL Teófilo Otoni, a Prefeitura, Sicoob Credivale, Sindcomércio e o Sindicato dos Produtores Rurais de Teófilo Otoni.
