Nesta quinta-feira (27/08), a Prefeitura de Berilo promoveu uma reunião com agricultores das comunidades de Capão, Cardoso e Morrinhos para discutir a rastreabilidade da produção e a certificação de propriedade.
A rastreabilidade na agricultura familiar é o processo que permite acompanhar a trajetória do alimento, desde o plantio até a mesa do consumidor. Informações nas embalagens, como nome do produtor e data de colheita, garantem a transparência sobre a origem do abacaxi.
Essa prática não apenas atende a exigências legais federais, como também oferece diversos benefícios para a região, incluindo:
- Segurança Alimentar: Garante a qualidade do que é consumido e protege o produtor.
- Acesso a Novos Mercados: Facilita a venda para grandes redes de supermercados e instituições públicas.
- Valorização do Produto: Agrega valor comercial, comprovando a transparência e as práticas sustentáveis da agricultura local.
A Prefeitura de Berilo reafirma seu compromisso em apoiar os agricultores na adequação às normas, visando destacar ainda mais a produção local.
