Nos dias 12 e 13 de setembro, Japonvar receberá o Festival Cultural e Gastronômico Sabores e Saberes, no Parque de Exposição Eustáquio Gonçalves, com entrada gratuita. O evento promete uma rica experiência gastronômica, unindo música e cultura popular.
Com a participação de 15 pequenos negócios apoiados pelo Sebrae Minas, os empreendedores apresentarão pratos que destacam ingredientes típicos da região, como banana verde, carne seca e o tradicional pequi. O programa Prepara Gastronomia auxiliou na capacitação dos participantes para aprimorar suas receitas.
A analista do Sebrae Minas, Izabella Campos, ressalta que “a iniciativa valoriza a identidade do município, ao mesmo tempo em que fortalece os pequenos negócios locais”. O festival é uma oportunidade para os empresários darem visibilidade à gastronomia local e impulsionarem a economia da região.
A empresária Raquel Alves Ferreira, da NaturQuel, levará ao evento um caldo de banana verde orgânica e frango, destacando a união da tradição regional com receitas saudáveis. “Este evento é um marco importante para todos os empreendedores locais, pois mostra novos caminhos que poderemos seguir e alavancar nossos negócios”, afirma.
O festival ocorrerá no dia 12 de setembro a partir das 18h e no dia 13 de setembro a partir das 9h, no Parque de Exposição Eustáquio Gonçalves, com entrada gratuita.
