No dia 29 de setembro, o Procon do Ministério Público de Minas Gerais (Procon-MPMG) realizou uma operação de fiscalização no Mercado Municipal Olindo de Miranda, em Almenara, onde foram apreendidos 1.420 quilos de produtos derivados de carne.
A ação foi motivada por um acompanhamento da 2ª Promotoria de Justiça de Almenara, que investigava possíveis irregularidades nas condições de comercialização de carnes. Relatórios da Vigilância Sanitária Municipal já haviam apontado problemas estruturais e sanitários no mercado.
Inspeções subsequentes revelaram que a maioria dos açougues não atendia aos padrões sanitários, com acúmulo de resíduos e falta de alvarás. Antes da operação, a Promotoria havia emitido recomendações para a regularização da situação, mas não houve resposta satisfatória dos comerciantes.
A operação do Procon-MPMG contou com o apoio da Vigilância Sanitária Municipal e da Polícia Militar de Minas Gerais, resultando na apreensão de produtos em condições irregulares. O promotor de Justiça, Jardel Camargo Viveiros Neto, destacou a importância da defesa dos direitos dos consumidores e a proteção da saúde pública.
